February 2021

ตั๊กม้อคอฟฟี่ : ร้านกาแฟบนยอดภู

สำนวนจีนที่ว่า “ภูสูง ยังมีภูที่สูงกว่า” อาจเป็นสำนวนที่หลายท่านคงไม่คุ้นหูนักใช่ไหมคะ แต่ถ้าพูดว่า “เหนือฟ้ายังมีฟ้า” คงอาจพยักหน้าว่า เออๆ อันนี้ค่อยคุ้นหูหน่อย     หากจะแปลความหมายของสำนวนจีนทั้งสองสำนวนนี้ ก็อาจแปลง่ายๆแบบตรงๆ ว่าที่เราเห็นหรือที่เรารู้สึกว่าสูงนั้นยังมีที่สูงกว่า ซึ่งแปลความหมายตามปรัชญาของจีน ก็จะหมายถึงให้เราๆตระหนักอยู่เสมอว่า อย่าเย่อหยิ่งทนงตัวว่าเราเก่งหรือดีเหนือกว่าใครๆ เพราะยังมีคนที่เก่งกว่าดีกว่าเราอยู่อีก(เยอะแยะ)นั่นเอง     แต่ที่จะเล่าให้ฟังในยามว่างของวันนี้ ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับสำนวนจีนตามที่ว่าข้างต้นเลยซักนิดเดียวเลยค่ะ(ฮา)   เพียงแต่เมื่อได้มาเยื่อนร้านกาแฟที่ชื่อว่าตั๊กม้อคอฟฟิ่ (Takmoh Coffee) ที่อุตส่าห์ดั้นด้นขับรถไต่เขาสูงชันขึ้นมาตามแรงรีวิวของนักท่องเที่ยวหลายๆท่าน ก็มาพบว่าตั๊กม้อนี่ตั้งอยู่บนภูที่สูงไม่ใช่เล่น    แต่พอแหงนหน้าขึ้นไปก็ยังเห็นภูเขาที่สูงกว่าขึ้นไปอีก เลยจินตนาการต่อไปว่าอีกไม่นานเกินรอก็คงมีร้านกาแฟที่สูงกว่าตั๊กม้ออีกเป็นแน่แท้ ทำให้นึกถึงสำนวนจีนที่ว่า “ภูสูง ยังมีที่สูงกว่า” แค่นั้นเองค่ะ   เนอะ ไม่เห็นจะเกี่ยวข้องกันตรงไหนเลย (ฮา)     ขนาดว่า Takmoh อยู่สูงแล้ว ด้านหลังของ Takmoh ยังมียอดเขาที่สูงกว่าอีกค่ะ การเดินทางมาตั๊กม้อคอฟฟิ่นั้น ก็ต้องขับรถขึ้นเขากันซักหน่อย ซึ่งก็สูงชันไม่ใช่เล่น เพราะหากเรายืนอยู่ที่ตั๊กม้อ เราจะเห็นว่าผาซ้อนแก้วที่ว่าสูงแล้วยังอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าอีกค่ะ     ถึงแม้ว่าตั๊กม้อจะตั้งอยู่บนภูเขาที่สูงไม่เบา …

ตั๊กม้อคอฟฟี่ : ร้านกาแฟบนยอดภู Read More »

สวนขวด จากเศษขวด

ขวดน้ำดื่มพลาสติกที่เราใช้กันอยู่ประจำนั้น มักถูกทิ้งลงถังขยะอย่างไร้ค่าอยู่เสมอ   วันนี้เราลองนำมาทำเป็นสวนขวดกันดีไหมคะ ซึ่งก็ใช้อุปกรณ์ทั่วไปที่เราๆมีอยู่แล้ว ก็คือ ปากกาเมจิก คัตเตอร์ กรรไกร ตะปู (หรืออะไรที่แหลมๆ) แล้วก็ค้อน (หรืออะไรซักอย่างที่ขนาดพอเหมาะที่จะไว้ตอกตะปูเพื่อเจาะรู) และเชือกสำหรับห้อยขวด เพียงเท่านั้นเองค่ะ ซึ่งขั้นตอนการทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ โดยเริ่มต้นด้วยการวาดเส้นลงไปบนขวดให้เป็นแนวกรอบอย่างที่เราต้องการแล้วเราก็ใช้คัตเตอร์มากรีดเจาะนำลงไปบนเส้นที่วาดไว้พอขวดเป็นรูขนาดพอจะเอากรรไกรสอดเข้าไปได้แล้ว เราก็เอากรรไกรสอดเข้าไปตัดๆๆๆ ให้เป็นช่องตามต้องการ หลังจากนั้นก็เอาฝามาเจาะรูสำหรับห้อยเชือก พร้อมทั้งเจาะรูที่ก้นขวดสำหรับระบายน้ำอีกซักหน่อย เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ ทีนี้ก็หาต้นไม้สวยๆมาใส่ เราก็จะได้สวนขวดแบบเท่ๆมาประดับบ้านเราแล้วค่ะ มาลงมือกันเลยนะคะ…